行业种类

旧版专项技术要求

新版专项技术要求

C2蛋及蛋制品加工

CNCA/CTS 0012-2008 食品安全管理体系蛋制品生产企业要求

CNCA/CTS 0012-2008A 食品安全管理体系 蛋及蛋制品生产企业要求

D2豆制品制造

CNCA/CTS 0011-2008 食品安全管理体系豆制品生产企业要求

CNCA/CTS 0011-2008A 食品安全管理体系 豆制品生产企业要求

E1-1谷物磨制

CNCA/CTS 0006-2008 食品安全管理体系谷物磨制品生产企业要求

CNCA/CTS 0006-2008A 食品安全管理体系 谷物加工企业要求

E1-2淀粉及淀粉制品的制造

CNCA/CTS 0010-2008 食品安全管理体系淀粉及淀粉制品生产企业要求

CNCA/CTS 0010-2008A 食品安全管理体系 淀粉及淀粉制品生产企业要求

E4-1液体饮料

E4-2固体饮料

CNCA/CTS 0026-2008 食品安全管理体系饮料生产企业要求

CNCA/CTS 0026-2008A 食品安全管理体系 饮料生产企业要求

E4-4冷冻饮品及食用冰制造

CNCA/CTS 0019-2008 食品安全管理体系冷冻饮品及食用冰生产企业要求

CNCA/CTS 0019-2008A 食品安全管理体系 冷冻饮品及食用冰生产企业要求

E5-1食用酒精制造业

CNCA/CTS 0021-2008 食品安全管理体系食用酒精生产企业要求

CNCA/CTS 0021-2008A 食品安全管理体系 食用酒精生产企业要求

E6焙烤类食品的制造

CNCA/CTS 0013-2008 食品安全管理体系烘焙食品生产企业要求

CNCA/CTS 0013-2008A 食品安全管理体系 糕点生产企业要求

E7-1 糖果、巧克力制造

E7-2 蜜饯制作

CNCA/CTS 0014-2008 食品安全管理体系糖果、巧克力及蜜饯生产企业要求

CNCA/CTS 0014-2008A 食品安全管理体系 糖果类生产企业要求

E8食用油脂的制造

CNCA/CTS 0008-2008 食品安全管理体系食用植物油生产企业要求

CNCA/CTS 0008-2008A 食品安全管理体系 食用油、油脂及其制品生产企业要求

E10制糖

CNCA/CTS 0009-2008 食品安全管理体系制糖企业要求

CNCA/CTS 0009-2008A 食品安全管理体系 制糖企业要求

E12制茶

CNCA/CTS 0027-2008 食品安全管理体系茶叶加工企业要求

CNCA/CTS 0027-2008A 食品安全管理体系 茶叶、含茶制品及代用茶加工生产企业要求

E13-1味精的生产

CNCA/CTS 0017-2008 食品安全管理体系味精生产企业要求

CNCA/CTS 0017-2008A 食品安全管理体系 味精生产企业要求

E13-2调味品、发酵制品的生产

CNCA/CTS 0016-2008 食品安全管理体系调味品、发酵制品生产企业要求

CNCA/CTS 0016-2008A 食品安全管理体系 调味品、发酵制品生产企业要求

E14营养、保健品的制造

CNCA/CTS 0018-2008 食品安全管理体系营养保健品生产企业要求

CNCA/CTS 0018-2008A 食品安全管理体系 营养保健品生产企业要求

F1畜禽饲料的制造F2鱼饲料的制造

CNCA/CTS 0007-2008 食品安全管理体系饲料加工企业要求

CNCA/CTS 0007-2008A 食品安全管理体系 饲料加工企业要求

L1添加剂（含饲料添加剂）制造

CNCA/CTS 0020-2008 食品安全管理体系食品及饲料添加剂生产企业要求

CNCA/CTS 0020-2008A 食品安全管理体系 食品及饲料添加剂生产企业要求

L2维生素及营养剂制造

CNCA/CTS 0018-2008 食品安全管理体系营养保健品生产企业要求

CNCA/CTS 0018-2008A 食品安全管理体系 营养保健品生产企业要求